Es una verdura con muchos beneficios para la salud. Es típico de la cocina asiática y mediterránea.
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Los Beneficios de comer Berenjenas
Los Beneficios de comer Brócoli
El Brócoli es un alimento con fama de sano, pero igualmente medio resistido por los niños o adolescentes.
Leer másColor de los Vegetales y sus Propiedades
Descubre qué beneficios aportan los vegetales según su color. ¿Sabías que según su grupo cromático las frutas y verduras nos aportarán unos u otros beneficios? Para aprovechar todas sus propiedades conviene combinarlas en ensaladas u otras preparaciones.
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Leer másCaracterísticas Nutritivas y Propiedades de los Morrones
Los Pimientos poseen una gran cantidad de propiedades muy beneficiosas para todo el organismo ya que contienen muchas vitaminas y minerales, aportan energía en forma de carbohidratos y mucho más.
Leer másLos Beneficios de las Aceitunas Verdes
Las Aceitunas son un alimento indicado para tomar como aperitivo porque son ricas en agua y en varios minerales, como sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, fósforo y yodo. Aportan vitaminas A, B y E. Las del primer y último grupo tienen efectos antioxidantes.
Leer másLos Beneficios de las Ensaladas
Comer ensaladas es una de las opciones más fáciles y saludables para obtener todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Además, existen otros beneficios que muchos de nosotros desconocemos a la hora de preparar estas refrescantes recetas. ¡No dudes en sumar las ensaladas a tus comidas cotidianas!.
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